Poulet rôti et ses pommes de terre rattes
Quand tu te retrouves avec des pommes de terre rattes à 0.60€ le kilo et un poulet fermier avec 3€ de réduction… tu découvres au passage l’ail des ours… tu mets tout dans un plat et hop au four !
Pour 2 à 3 personnes :
1kg de pommes de terre rattes
1 poulet
Coriandre
Ail des ours
Oignon
Laver et frotter les pommes de terre
Placez les pommes de terre et le poulet nettoyé et assaisonné sur une plaque de cuisson
Assaisonnez et mettre au four 1h
Une fois sortie. Laissez reposer le poulet, recouvert de papier aluminium le temps de ciseler la coriandre, l’ail des ours et coupez en morceaux l’oignon.
Recouvrir les pommes de terre de la préparation d’herbes et oignons et mélangez
Servir immédiatement.
